木本植物的维管束内都有维管束形成层，形成层的细胞具有分生能力，每年可向内产生新的木质部、向外产生新的韧皮部，使茎逐年加粗。但每年所增生的木质部较韧皮部为多，而且较老的韧皮部会被新生的木质部与韧皮部挤破、死亡而剥落，故韧皮部的增生常不明显，然而木质部则逐年增厚，所谓的木材，即指木质部而言。
如果把单子叶植物的茎横切成薄片放在显微镜下面观察，也可以看到一个一个的维管束，维管束的外层同样是韧皮部，内层是木质部，但是韧皮部与木质部之间，并没有一层活跃的形成层。所以单子叶植物的茎，只有在开始长出来的时候能够长粗，到一定程度后，就不会长粗了
二、 植物的根茎、枝干为至木质，横切面有明显的年轮称为木本植物，木本植物皆为多年生。按生长形态可分灌木类与乔木类，在生长习性上又分为常绿性和落叶性两种。
三、木本植物
木质茎的大部分由木质部构成，很坚硬，植株死后茎干还直立。具有这种茎的植物叫木本植物。这种植物的寿命长短不一，短的几年、十几年，长的甚至千年以上。
