决明子
为豆科植物决明Cassia tora L.的成熟种子, 又名草决明、假绿豆、还瞳子等.
性味归经 其性微寒，味甘、苦、咸，入肝、肾、大肠经。
功效 清肝明目,润肠通便.
应用 1、适用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等症。
2、用于热结便秘或肠燥便秘。
此外，本品有降低血清胆固醇与降血压的功效，对防止血管硬化与高血压病有一定疗效。
《神农本草经》记载：决明子“主青肓、目淫、肤赤、白膜、眼赤痛、泪出，久服益精光，轻身。”
《日华子本草》记载：“助肝气，益精水;调末敷，消肿毒;(火+劦)太阳穴，治头痛;又贴脑心，止鼻衄。”
由于长期在电脑前工作，眼睛经常干涩、羞明，以致不知不觉地经常挤眼睛，春节前在年货市场看到有卖袋装速溶决明子茶，当即买了一个大包装，回来后每日沏了当茶喝，喝后感觉眼睛及头部都倍加清爽。
决明子可以入药，和其他中药配伍，作为药服用;
决明子可以制茶，等同咖啡、茶来饮用(味道真不错呢!);
决明子可以煮粥，当作饭来食用……
