材料:
奶油150g、低筋面粉250g、蛋1个
调味料:
荳蔻粉2小匙、砂糖80g
做法:
1.先将奶油自然退冰至室温后,搅拌5分钟至奶油略发,呈乳黄色。
2.加入砂糖,继续搅拌5分钟。
3.徐徐加入全蛋搅拌均匀后,将面粉分次加入后搅拌均匀。
4.烤箱上下160度,中火烤约12-15分钟。
小叮咛:烘烤过程中需掉头交换方向,饼干上色才会均匀,不易焦黑。
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调味料:
荳蔻粉2小匙、砂糖80g
做法:
1.先将奶油自然退冰至室温后,搅拌5分钟至奶油略发,呈乳黄色。
2.加入砂糖,继续搅拌5分钟。
3.徐徐加入全蛋搅拌均匀后,将面粉分次加入后搅拌均匀。
4.烤箱上下160度,中火烤约12-15分钟。
小叮咛:烘烤过程中需掉头交换方向,饼干上色才会均匀,不易焦黑。