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菊花与人体健康

来源:新民晚报
】 2006-11-16 19:34
[摘要]今年南方秋来迟,菊花开放也显得迟了。我国是菊的故乡,菊花为十大名花之一。“秋菊有佳色”,除了供观赏,它还与人体健康关系密切:一是“道地药材”;二是净化供人呼吸的空气。 菊花味苦、甘、性平、无毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱

      今年南方秋来迟,菊花开放也显得迟了。我国是菊的故乡,菊花为十大名花之一。“秋菊有佳色”,除了供观赏,它还与人体健康关系密切:一是“道地药材”;二是净化供人呼吸的空气。
菊花味苦、甘、性平、无毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类等,还含有维生素A、B族。泡菊作饮料,可以消暑、降热驱风;入药具有清头目、利血脉、除湿痹、养肝明目、祛风解毒之功,对久患头风头疼、眩晕,以及高血压、眼底出血者,均有明显疗效。

      如今的人们愈来愈体悟到周围环境对人体健康的重要。影响健康最直接的是空气环境,因人在不停地呼吸空气;如果空气受污染,就直接危害健康。菊花不但能美化环境,使人赏心悦目;更具有净化空气的奇特功能,被称为空气的“卫士”。据科学观察研究,菊花不畏烟尘污染,对于一些有害气体有不同程度的吸收和净化能力。特别是母菊花,在使人生畏的较高浓度的二氧化硫的空气中,竟能茁壮成长、枝叶并茂,足见其抗污和净化能力之大。因此居住区多栽种菊花,对净化空气大有好处。