法国人不愧为有创新意识的人。一般说来,城市里的人是不会有吃到刚刚采摘的水果的奢望,而现在,一些追求时尚的法国人,找到了解决的办法。
如果你最近去过巴黎,就会发现,那里居民家的阳台发生了很大变化,继前几年在城市楼房建立“屋顶农场”之后,最近又开始在自家的6平方米的平台上,甚至窗户的栏杆上,种植起各种水果蔬菜如草莓、苹果、桃子、柑桔、樱桃、梨和西红柿、豌豆、萝卜、卷心菜、黄瓜、香葱等。这样就可以吃到新鲜的水果蔬菜,以饱口福。
如果你到巴黎城区或郊区的园艺用品商店去逛一趟,你就会感受到那里的浓浓绿意,你就会渴望自己也拥有一个“阳台花园”。那些商店将为你提供一些专门培植出来的矮小树种,并帮助你掌握种植和管理这些果菜的方法。一本非常实用的书《阳台上的果菜园》的作者迪迪埃扎伊说:“只要你稍微注意一些技巧,这些水果、蔬菜很容易种植成功,从而使你在最小的空间里收获多种多样的果实。”有一位郊区居民每年8月都能在自家阳台上收获大约6公斤新鲜桃子,他说:“有什么能比一个汁水被阳光晒得暖暖的、不时受到绿叶轻拂的桃子更诱人的呢?我是等桃子刚刚熟的时候把它们摘下来,不像超市里的桃子为了保鲜不待成熟就摘下来了。”
现在,法国城市居民在忙完一天的工作后,许多人都一心扑在了种植和管理这些矮小品种的水果蔬菜上。他们在亲手侍弄植物时,往往会感慨万千,这让他们想起了孩童时代在乡间祖父母家度过的那些令人陶醉的美妙时光。小小的阳台果菜园里隐藏着许多情感。
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