金满园一开始主要种植百合和蝴蝶兰，随着青州蝴蝶兰种植面积的迅速增加，张开本敏锐地认识到蝴蝶兰的种植风险将会增大，利润空间会受到挤压，因此逐步缩减了蝴蝶兰业务，开始增加大花蕙兰的种植面积。“当时大花蕙兰在山东种植不多，需求量每年递增，日照这里的光照和气候都很适合大花蕙兰的生长，而且土地和人工费用相对较低，又离青州花卉市场不远，物流中转很方便。”张开本解释选择大花蕙兰的原因。金满园在日照种植花卉较早，规模较大，积累了不少固定客户和花卉种植、销售经验，良好的质量口碑让其大花蕙兰销售几乎没有压力。“将百合替换成石斛兰，是因为铁皮石斛既是花卉，又是中药材，市场潜力巨大，在山东种植的又很少，我想抢占市场。”张开本说。
“当然，虽然有起步早的优势，但产品质量好才是首要条件。”张开本说，与许多企业买大苗回来催花不同，公司的大花蕙兰是从小苗养起的，所以更能保证花卉品质，而且成本相对较低，有价格优势。张开本认为，养花和养孩子一样，哪个环节耽误了，都会影响最终的成品质量。以种苗为例，大花蕙兰种苗如果在第一年或第二年照顾不周，虽然外观上可能看不出来，但是开花的时候影响就会很明显，加上现在有些种苗公司生产的种苗不合格，当时看不出来，但是后期会逐渐出现死亡、变异等问题。“金满园拿正规厂家的苗，自己从小养大，对产品质量更有把握，成本也能降低15%左右。”张开本认为，虽然每年上市的大花蕙兰很多，但高质量产品仍然紧俏，所以公司的原则是不贪量大，但求货精。
为了保证质量，金满园在员工的技术培训上也不遗余力。张开本表示，公司聘请国内其他做得好的同行给员工“授业解惑”，同时与山东农科院的科研机构合作，请老师给员工进行指导。“今年我们在管理上也做出很大改变，大棚划分到人，员工管哪个棚，那么这个棚的活全部归他，然后工资奖金与产品质量挂钩。”张开本说，这种责任承包制与以前的“大锅饭”模式相比，明显提高了员工的积极性。“我们每年还接受大量的实习生。”张开本表示，与其他临时工不同，实习生有一定的专业知识，上手快，特别是在春节用人的时候，10至20个实习能有效解决用工紧张的难题。金满园对这些学生管吃住，同时每月会发1000元左右的补助，双方相处得很好。
除了合理分配人员外，公司还积极改善保温设备，今年将所有日光温室的草帘全部更换为保温被，这样温室内的温度能提高3℃以上，不但省煤，而且有利于产品质量的提高。“现在金满园正稳步前进，我们还准备上一些应季小盆栽产品。下一步，公司打算从目前单一的年宵花种植过渡到一年四季都有花卉出售；发展一些鲜切花品种，分掉一部分年宵压力；做好铁皮石斛和小盆栽的工作。”张开本告诉记者，公司力争未来3年内成为山东省花卉种植的龙头企业，带动农户种植，并成立农业合作社。
