中国最大的水培蔬菜厂

　　传统的露天生产蔬菜完全受自然条件所制约，土地单位面积产量低，又因部分蔬菜不能连作导致土地利用率低，遇上恶劣天气和酷暑严寒常常减产减收，农药和重金属污染也无法避免，市民很难吃到真正意义的“卫生”蔬菜。

　　投资近2000万元、生产车间面积为10423平方米的湖南绿世界水培蔬菜厂，生产蔬菜无需土壤，而是采用深池浮板栽在水中，通过营养液供应蔬菜所需营养，蔬菜根系未与土壤相接触，采用智能化调控温、光、水和二氧化碳，设置隔离带防止病虫侵入，能避免土壤连作障碍、天气灾害和病虫害，也无重金属污染，无需打农药，保证了蔬菜品质安全和清洁卫生,不用洗就可随摘随吃，并能做到全天候生产，每日播种和每日收获。

　　今年8月该厂试产，水培空心菜比土壤栽培提早一个月上市。昨日播种的小白菜、蕹菜、芹菜等水培蔬菜，市民在20天左右即可买到。在昨日举行的评议会上，专家们一致认为，该项目是我国自行研制、自行安装和管理、具有自主知识产权的第一套生态蔬菜智能化设施工程，达到同类项目的国内外先进水平。