石榴花既可观花又可观果，小盆盆栽供窗台、阳台和居窒摆设，大盆盆栽可布置公共场所和会场 ，地栽石榴适于风景区的绿化配置。
石榴作为药用,有悠久的历史,各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践,认为石榴性凉,有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中,药用最多的是石榴皮,多炒后应用。石榴花,有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,亦可治自带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。
西班牙人口严重趋向老龄化。西班牙被成为欧洲最适合居住的国家之一，随着生活水平的提高，人口平均寿命在1980年就达到76岁，在欧洲仅次于荷兰。尽管是传统天主教国家，但是由于受到现代婚姻家庭观念的冲击，青年人趋向于晚结婚、不结婚、不要孩子。婚龄男女结婚率只有千分之五左右，也就是说同居比例巨大。八十年代初期结婚人数一度每年减少百分之二十五。目前，平均每个妇女生育2.1个孩子，家庭规模缩小到每户三人左右，在欧洲属于较低水平。不过西班牙的离婚率也较低，只有千分之零点五。西班牙的儿童死亡率也是欧洲比较低的，在百分之一以下。大量海外移民也造成了西班牙人口的低增长率，这是她与其他西方国家人口低增长原因的不同之处。
据传说,在两千多年前，欧洲西班牙国王的女儿玉晶公主，爱上了一个平民家庭的小伙子，国王不同意，不让他们成亲。硬把小伙子判了罪，发配到很远很远的地方。玉晶公主因为失恋的痛苦，每天呆呆地站在花园内的假山下，看着百花落泪。颗颗泪珠洒落在假山石旁。
第二年，玉晶公主相思过度，悲痛地死去了。在泪珠洒落的地方，长出一棵棵带刺的花树，结出一个个比拳头大些的圆圆的果子。花工呈报给国王，说御花园假山下，出了一些奇树，开的花象火一样红，结的果象球一样圆。国王和大臣们觉着是怪事，每天来花园看一次。奇树总得有个名字吧，因为生长在石头旁边，人们就叫它石榴花树了。石榴花树又是生长在玉晶公主站过的地方，也象征着玉晶公主的形象。于是人们说，石榴籽儿是玉晶公主的颗颗泪珠凝成的。
西班牙姑娘人人同情玉晶公主、喜爱石榴花。她们把石榴树栽遍全国。为了纪念玉晶公主，石榴花被命名为西班牙国花。
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