丹桂
丹桂：
秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，花较少、香味较淡，但颜色最美。
金桂
金桂：
秋季开花，花柠檬黄、乳黄至金黄色，花多、香味浓。
四季桂
四季桂：
植物较矮而萌蘖较多，每年多次获连续不断开花，花乳黄或浅黄色，花少、香味较淡。
银桂
银桂：
秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色，花多，香味浓。
桂花为什么这么香?
众所周知，高等植物通过开花结实来繁衍后代，而结实需要昆虫或风授粉。桂花的花很小，颜色又不显眼，它就依靠花香来吸引昆虫。桂花的花含挥发油，油中含橙花醇、二氢-β-紫罗兰酮、月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯等芳香性物质，因此桂花才会这么香。
什么叫“桂花蒸”或“木犀蒸”?
桂花开花既需要一定的湿度，还要有一定的温差。在江南地区、入秋以后天气逐渐变凉，但是在中秋前后天气又会突然热起来，这种早晚冷凉、白天炽热的天气既有利于桂树的营养积累，也促使雨露的形成，桂花一经蒸郁，开花随之加速，很快就烂烂漫漫的盛开了。由于桂花的别名叫木犀，因此在上海、苏州这一代称为“桂花蒸”或“木犀蒸”。
桂花有什么象征意义?
桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。
“月宫仙桂”的神话给世人以无穷的遐想。在长期的历史发展进程中，桂花形成了深厚的文化内涵和鲜明的民族特色。
桂花有哪些用途?
在现代园林中，利用桂花枝叶繁茂，四季常青等优点，用作绿化物种。
桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性、还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区绿化。
桂花是重要的香花植物，花含挥发油，可开发食品。桂花的花和果实可供药用，用于痰饮喘咳、肠风血痢、牙痛、口臭、肝胃气痛等。
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