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各种牡丹花品种——《洛阳牡丹记》(周师厚)

来源:那花园
】 2014-04-08 15:53
[摘要]周师厚在洛阳各处寻讨不同的花品,元丰五年二月写成《洛阳牡丹记》。

  周师厚,字敦夫,鄞(今浙江省鄞县)人。宋皇祜进士,官至荆湖南路转运判官。周师厚于神宗熙宁三年三月路过洛阳,“精栏名圃,赏及牡丹”。元丰四年,又一次来到洛阳时,他看到李德裕的《平泉山居草木记》、欧阳修的《洛阳牡丹记》等花谱,就按照这些文字记载,在洛阳各处寻讨不同的花品,元丰五年二月写成《洛阳牡丹记》。


  姚黄千叶黄花,色极鲜洁,精彩射人,有深紫橒心,近瓶青旋心一匝,与瓶并色,开头可八九寸许。其黄花本出北邙山下白马司坡姚氏家。今洛中名圃中传接虽多,唯水北岁有开者,大岁间岁乃成千叶,余年皆单叶或多叶耳。水南率数岁一开千叶,然不及水北之岁也。盖本出山中宜高,近市多粪壤,非其木性也。其开最晚,在众花雕零之后,芍药未开之前。其色甚美,而高洁之性,敷菜之时,特异于众花,故洛人贵之,号为花王。城中每岁不过开数朵,都人士女必须倾志往观。乡人扶老携幼,不远千里。其为时所重如此。

  胜姚黄靳黄,千叶黄花也。有紫橒心,开头可八九寸许,颜色深于姚黄,然精彩未易胜也。但频年有花,洛人所以贵之。出薪氏之圃因姓得之,皆在姚黄之前。洛人贵之皆不减姚花。但鲜洁不及姚而无青心之异焉。可以亚姚而居丹州黄之上矣。

  牛家黄,亦千叶黄花。其先出于姚黄,盖花之祖也。色有红与黄相同,类一捻红之初开时也。真宗自汾阴还,驻跸淑景亭,赏花宴诸从臣,洛民牛氏献此花,故后人谓之牛花。然色浅于姚而微带黄色,其品目当在姚靳之下矣。

  千心黄,千叶黄花也。大率类丹州黄而近瓶碎近蕊特盛,异于众花,故谓之千心黄。

  甘草黄,千叶黄花也。色红,橒心色微浅于姚黄。盖牛丹之比焉。其花初时多单叶,今名园培壅之盛变干叶。

  丹州黄,千叶黄花也。色浅于靳而深于甘草黄。血橒心深红,大可丰叶。其花初出时,本多时,名园栽接得也,间成千叶,然不能岁成就也。

  闵黄,千叶黄花也。色类甘草黄而无橒心。出于闵氏之圃,以此得名,其品地盖甘草黄之比欤。

  女真黄,千叶浅黄色花也。元丰中,出于洛氏银李氏园中,李以为异,献于大尹潞公,公见而要之命 女真黄。其开头可八九寸许,色类丹州黄而微带红,温淘淘匀荣,其状色端整类刘师阁而黄。诸名圃皆未有,然亦甘草黄之比欤。

  丝头黄,千叶黄花也。色类丹州黄,外有大叶如盘,中有碎叶一簇,可百余分。碎叶之心有贯丝数十茎耸起而特立,高出于花叶之上,故目之为丝头黄。唯天黄寺僧房中一本特佳,他圃未之有也。

  御袍黄,千叶黄花也。色与开头大类女真黄。元丰应天院神御花圃中植山蓖数百,忽于其中变此一种,因目之为御袍黄。

  状元红,千叶深红花也。色类丹砂而浅,叶杪微淡,近萼渐深,有紫橒心,开头可七八寸。其色甚美,迥出众花之上,故洛人以状元呼之。惜乎开头差小于魏花,而色深过之远甚,其花出于安国寺张氏家,熙宁初方有之,俗谓之张八花。今流传诸圃甚盛,龙岁有此花,又特可贵也。

  魏花,千叶肉红花也。本出晋相魏仁溥园中,今流传特盛。然叶最繁密,人有数之者,至七百余叶而大如盘。中堆积碎叶,突起圆整如覆钟状,开头可八九寸许,其花端丽,精彩莹洁,异于众花。洛人谓姚黄为王,魏花为后,诚为善评也。近年又有胜魏、都胜二品出焉。胜魏似魏花而微深,都胜似魏花而差大,叶微带紫红色。意其种皆魏花之所变欤。岂寓于红花本者其子变为为胜魏,寓于紫花本者其子变而为都胜也?

  瑞云红,千叶肉红花也,开头大尺余,色类魏花微深。然碎叶差大,不若魏之繁密也。叶杪微如云卷状,故以瑞云目之。然与魏花迭为盛衰,魏花多则瑞云少,瑞云多则魏花少。意者草木之妖,亦相忌疾而势不并立矣。

  岳山红,千叶肉红花也。本出于嵩岳,故此得名。色深于瑞云,浅于状元红,有紫橒心,鲜洁可爱花唇微淡,近萼浙深,开头可八九寸。间金,于叶红花也。微带紫而类金系腰,开头可八九寸许,叶间有黄蕊,故以间金目之,其花盖天,黄蕊之所变也。

  金系腰,千叶黄花也。类间金而无蕊,每叶上有金线一道,横于半花上,故目之为金系腰。其花本出于缑氏山中。

  一捻红,千叶粉红花也,有橒心。花叶之杪各有深红一点,如美人以胭脂手捻之,故谓之一捻红。然开头差小,可七八寸许。初开始多青折,开时后变成红耳。

  九萼红,千叶粉红花也,茎叶极高大,其苞有青跃九重,苞未拆时,特异于众花,花开必先青,折数日然后色变红。花叶多铍蹙,有类揉草。然多不成就。偶有成者,开头盈尺。

  刘师阁,千叶浅红花也。开头可八九寸许,无橒心。本出长安刘氏尼之阁下,因此得名。微带红黄色,如美人肌肉然。莹白湿润,花亦端正。然不常开,率数年乃见一花耳。

  寿安有二种,皆千叶肉红花也,出寿安县锦屏山中,其色似魏花而浅淡。一种叶差大,开头不大,因谓之大叶寿安。一种叶细,故谓之细叶寿安云。

  洗妆红,千叶肉红花也,元丰中,忽生于银李圃山篦中,大率似寿安而小异。刘公伯寿见而爱之,谓如美妇人洗去朱粉,而见其天真之肌,莹洁温润,因命今名。其品第盖寿安,刘师阁比欤。

  蹙金球,千叶浅红花也。色类金而叶杪铍蹙,内有黄棱断续于其间。因此得名,然不知所出之因。今安胜寺及诸园皆有之。

  探春球,千叶肉红花也。开时在谷雨前,与“一百五”相次开。故目曰探春球。其花太率类寿安红,以其早开,故得今名。

  二色红,千叶红花也。元丰中出于银李园中,于接头一本上歧分为二色,一浅一深。深者类间金,浅者类瑞云。始以为有接头,祥细视之,实一本也。岂一气所钟而有深浅厚薄之不齐欤?大尹潞公见而赏异之,因命今名。

  蹙金楼子,千叶红花也。类金系腰,下有大叶如盘,盘中碎叶茂密耸起而圆整,特高于众花。碎叶铍蹙,互相粘缀,中有黄蕊,间杂于其间。然叶之多虽魏花不及也。元丰中,生于袁氏园中。

  碎金红,千叶粉红花也。色类间金,每叶上有黄旦如星如黎粟大故谓之碎金红。

  越山红楼子,千叶粉红花也。本出自会稽,不知到洛之因。近心有长叶数十片耸起而特立,状类重叠莲,故有楼子之名。

  彤云红,千叶红花也。类状元红,微带绯色,开头大者几盈尺,花唇微红、近萼渐深,橒心之中皆莹白,类御袍红。本出月波堤之福严寺,司马温公见而爱之,目之为彤云红也。

  转枝红,千叶红花也。盖间岁乃成千叶,假如今年南之千叶,北之多叶,明年北之千叶,南之多叶。每岁互换,故谓之转枝红。其花大率类寿安云。

  紫粉旋心,千叶红花也。外有大叶十数重如盘,盘中有碎叶百许簇于瓶心之外,如旋心芍药,然上有紫粉丝数十茎,高出于碎叶之表,故谓之曰紫粉旋心。元丰中,生于银李圃中。

  富贵红,不晕红,寿妆红,玉盘妆,皆千叶粉红花也,大率类寿安而有小异。富贵红色差深而带绯红色,不晕红次之,寿妆红又次之。玉盘妆最浅淡者也,大叶微白,碎叶粉红故得玉盘妆之号。

  双头红,双头紫者,皆千叶花也。二花皆并蒂而生如鞍子而不相连属者也。唯应天神御花圃中有之,不有多叶者,盖地势有肥瘠,故有多叶之变耳。培壅得地力有簇五者,然开头愈多,则花愈小矣。

  左紫,千叶紫花也。色深于安胜,然叶杪微白,近萼渐深,突起圆整有类魏花,开可八九寸,大者盈尺。此花最先出,国初时生于蒙民左氏家。今洛中传接者甚多,然难得真者。大抵多转不成千叶,虽长寿院弥陀寺一本特佳,岁岁成就。旧谱所谓左紫,即齐头紫,如碗而平,不若左紫之繁密圆整,而有夫含棱之异云。

  紫绣球,千叶紫花也。色深而莹泽,叶黄而圆整,因得绣球之名。然稚得欠花,崐大率类左紫云。但叶杪白色,不如左紫之唇白也。比之陈州紫、袁家紫,特大同而崐小异耳。

  安胜,紫花也。开头径尺余。本出于城中千叶安胜院,因此得名,近岁左紫与绣球最难绣花,唯安胜紫与大宋紫特盛,岁岁皆有,故名圃中传接甚多

  大宋紫,千叶紫花也。本出于永宁县大宋川豪民李氏之圃,因为大宋紫。开头极盛,径尺余,众花无比其大者。其色大率类安胜紫云。

  顺圣,千叶花也。色深,类陈州紫。每叶上有白缕数道,自唇到萼,紫白相间,浅深同,开头可八九寸许。熙宁中方有。

  陈州紫、袁家紫,一色花,皆千叶,大率类紫绣球,而圆整不及也。

  潜溪绯,本千叶绯花也,有皂橒心色之致美,众花少与比者。出龙门山潜溪寺,本后唐相李沣别墅。今寺僧元好事者,花亦不成千叶。民间传接者虽众,大率皆多叶花耳惜哉!

  玉千叶、白花无橒心,莹洁如玉,温润可爱。景佑中,开于范尚书宅山篦中,细叶繁密,类魏花而白。今传接于洛中虽多,然难花。不岁成千叶也。

  玉楼春,千叶白花也。类玉蒸饼而交,有楼子之状。元丰中生于河清县左氏家,献于潞公,故名曰玉楼春。

  玉蒸饼,千叶白花也,本出延州,及流传到洛,而繁盛过于延州时。花头大于玉千叶,杪莹白,近萼微红,开头可盈尺。每到盛开,枝多低,亦谓之软条花云。

  承露红,多叶红花也,每朵各有二叶,每叶之近萼处,各成一个鼓子花样。凡有十二个,唯叶杪折展与众花不同。其下玲珑不相倚着,望之如雕缕可爱。凌晨如有甘露盈润,其香益更旖旎。与承露紫大率相类,唯其色异耳。

  玉楼红,多叶花也,色类彤云红,而每叶上有白缕数道若雕镂然,故以玉楼目崐之。

  一百红者,千叶红花也。洛中塞食众花未开,独此最先,故此贵之。

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