蔊菜
学名:Rorippa indica (Linn.)Hiern
别名:辣米菜、江剪刀草绿豆草;
科名:十字花科Cruciferae;
分布:各地普遍分布,生在路旁或田野;全国分布铰广。
蔊菜(Rorippa indica),又名江剪刀草、香荠菜、野油菜、印度蔊菜,隶属于十字花科植物蔊菜属。在十字花科里,可能我们更熟悉的是菜场里的青菜、萝卜等蔬菜,以及春天漫山遍野的油菜花。
蔊菜为一、二年生草本,高20-1000px。茎单一或分枝。叶互生,基生叶及茎下部叶具长柄,叶形多变化,通常大头羽状分裂,顶端裂片大,卵状披针形,边缘具不整齐牙齿,侧裂片1-5对;茎上部叶片宽披针形或匙形,边缘具疏齿,具短柄或基部耳状抱茎。总状花序顶生或侧生,花小,多数,具细花梗;萼片4,卵状长圆形;花瓣4,黄色,匙形,基部渐狭成短爪,与萼片近等长;雄蕊6,2枚稍短。长角果线状圆柱形,短而粗,直立或稍内弯,成熟时果瓣隆起。种子每室2行,多数,细小,卵圆形而扁,一端微凹,表面褐色,具细网纹;子叶缘倚胚根。长2-3mm。花期4-6月及8-10月,果期5-7月及9-11月。
蔊菜在我国广布,东北、华北、华东等大多数地区都有分布。常喜生于路边、园圃、田野、河边、房前屋后的墙脚及山坡路旁等较潮湿处。东亚及东南亚都有分布,归化于南、北美洲。
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