每逢深秋时节，就会有很多游人和摄影爱好者前往北京香山，去欣赏那遍布香山的四万多株黄栌圆叶，这个时候的香山会成为北京旅游的风景符号。那气势如虹，如火如荼的香山红叶的秋景也被誉为了新的北京十六景之一。
其实，离香山不远的一个地方，红叶面积多达50多平方公里，是北京香山的20倍，这里更是全国十大红叶风景区之一，这就是位于河北井陉县西北部的仙台山国家森林公园。每逢深秋，这里都会举办仙台山红叶节，游客一步入公园，放眼望去，都会被眼前的景象所惊艳。公园中从沟谷到山腰，从山腰到山顶，从这山到那山，绵延起伏，层林尽染，漫山红遍。头顶的蓝天，身旁的红叶，让人仿佛置身于人间天堂或是投入到了红色的海洋中。
仙台山主峰海拔1195米，景观分为上、中、下层，仙台山的红叶种类主要是黄栌，间有野枫、柿树、火炬树等树种，主要分布在海拔1000米以下的山体。
游人在红叶丛中穿行而过，漫步其间，让人心旷神怡，流连忘返，一种无言而令人感动于其间的美景。仙台山是一份奇景，也是一份诗意。这里远离了人世的喧嚣, 有一份难得的惬意。可谓是抬头观红叶，俯首赏秋色，侧耳听溪声，人仿佛在画中游走。如果你喜欢乡村的寂静，秋色的美丽，不妨来这里体验一番。当夕阳西下，置身于在漫山红叶间，这是一幅多么完美，恬静的画面啊。
仙台山国家森林公园小贴士：
1.仙台山的红叶很有名，金秋十月正是赏红叶的好时节。
仙台山门票：35元。
乘车路线：市区新华西路西王客运站上午6：30至8： 00有班车前往仙台山，下午3：00有车返回。 行车路线：石家庄市—鹿泉—井陉—矿 区—小作镇—仙台山 。
2.仙台山美食
井陉有特色的小吃是豆芽糕，也叫面经。常食用此品对于烦躁不安、心悸、失眠、感冒、风寒、头痛、消化不良等有辅助疗效。
金毛狮子鱼：金毛狮子鱼，始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中，袁烹制的“金毛狮子鱼”，获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。
菊花鱿鱼：菊花不但是人们喜爱的观赏花卉，还可以入药和食用。根据菊花这一特点，他们以鱿鱼和桂鱼为主要原料，经过巧手妙制，把菊花再现在餐桌上。
黄瓜宴：是河北省石家庄市燕春饭店的厨师，根据一则历史传说而创制的，现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料，分为八道冷拼，12个热炒。冷拼首菜名为“青龙卧雪”，两条青龙盘卧于白雪(糖)之中，昂首翘尾，生动可爱。其余七道冷拼，风味各异，分为香甜、麻辣、清香、咸香、酸甜、葱油、酥脆，色彩和谐，搭配匀称。
●土特产品：花瓜，柿子，花椒，核桃等。
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