随着我市牡丹产业的快速发展、牡丹(芍药)切花市场不断扩大,牡丹(芍药)切花保鲜师这一工种也悄然出现。近日,记者走近神州牡丹园位于市区、嵩县等地的牡丹(芍药)切花贮藏基地和生产基地,了解鲜切花工艺。
神州牡丹园切花保鲜师李临剑说,目前,我市的牡丹切花贮藏期已突破130天,芍药切花贮存期达160天,远远高于国外贮藏期60天的水平,处于世界领先地位。
李临剑介绍,我市研发的牡丹(芍药)切花保鲜技术,是指在牡丹花蕾期进行切花,切取部分经处理后进入冷库贮藏,以推迟开花时间。其中,采摘过程和贮藏过程十分关键。牡丹(芍药)切花采摘一般选在早上,然后对切花进行分捆整理消毒,并在保鲜液里进行技术处理后,放置在温度和湿度适宜的冷库贮存。
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