把鲜花变成食物 赏心悦目的花朵美食

　　货真价实的“吃货”不会拘泥于某些固定食材，他们不仅爱啃肉爱吃菜，甚至还能把鲜花吃出新高度。其实，生活中不少植株的花朵都可以食用，比如我们常见的百合羮、桂花汤圆等。

　　人类的食物来源非常广泛，就拿植物来说，植物的根、茎、叶和种子都可以作为食物，甚至是植物的花朵有很多也是可以食用的，比如中国最常见的可食用花朵洋槐花。那么外国人吃不吃花朵呢?答案是肯定的。

　　国外最受欢迎的花朵美食包括南瓜花——通常在花朵里面塞上东西煎炸，或者作为披萨的馅料。还有玫瑰花，据说玫瑰花不同的颜色有不同的风味。苜蓿花在外国人的院子里很常见，通常被当做杂草，不过苜蓿花也是可以吃的，味道香甜，带点茴香味。其它常见的可食用花朵还有旱金莲、金盏花、薰衣草、蒲公英和紫罗兰等。

　　一、油炸南瓜花

　　看似简单的一道菜，实际上大有内涵。因为南瓜花里还填塞着西葫芦碎、意大利乳清干酪和辣椒，然后下锅煎炸即可。菜品外观精致完整，入口酥脆，还有浓郁的芝士浓香阵阵扑鼻。

　　二、樱草花薰衣草口袋蛋糕

　　基本上任何花朵都可以用糖腌制了吃，不过这个组合看起来似乎是完美无瑕的不是吗?

　　三、玫瑰花瓣果冻

　　这道菜是用真正的玫瑰花瓣制作，当然你也可以尝试玫瑰水来试试，食用前最好在冰箱里冷藏一阵。

　　四、蒲公英酒

　　对于爱酒的馋虫来说，一定想过把所有能发酵的东西都发酵了吧，那么蒲公英你一定得试试!

　　五、金盏花、旱金莲“夏”卷

　　看起来简直美呆了!当然如果能配上点猪肉和虾就无可挑剔了。

　　六、鲜花棒冰

　　看起来就是一件极致清新的艺术品，那么你还舍得入口吗?

　　七、三色堇奶油酥饼

　　奶油的浓醇配上鲜花的清甜，还有鲜花浪漫的色彩在眼前跳耀，好吧，没有比这更美妙的味蕾体验了。

　　八、蓝纹芝士、紫草花烤鸡肉沙拉

　　紫草花是一种小巧的星状蓝色花朵，味道尝起来和黄瓜很类似，不仅好看，而且很适合做各种精致美食。

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