花粉为什么具有健身和美容作用

　　    根据现代医学研究，花粉里含有30%以上的蛋白质和多种类型的糖、脂肪、无机盐、微量元素和维生素等营养物质，还含有一些延缓衰老的激素和抗生素类。同时花粉中还含有
多种氨基酸、维生素、核酸等物质，能改善皮肤功能。所以食用花粉食品可以增进食欲，增强体力，延缓衰老，延长寿命，同时具有美容的作用。花粉还有一定药效，能治疗便秘，对肠胃有利，可缓解肠炎、贫血等疾病。