印度国花，有的说是罂粟花，有的说是玫瑰花，印度不少诗人也在诗歌中赞颂这二种花，其实，印度的国花是荷花。印度荷花主要有七种，故有“七宝莲花”之称。实际上，七种荷花只有二种是荷花，即白莲花(芬陀利花)和红莲花(波头摩花)，其它五种都是睡莲。在植物学中，荷也称莲，荷花和睡莲均属睡莲科，所以荷花也称莲花，果实叫莲蓬、莲子。莲子有惊人的生命力。日本千叶县发掘出的千年的古莲子，经过培植，竟然开花结实。
印度是佛教的发祥地，荷花则是佛经中常提到的象征物和吉祥物。荷花出淤泥而不染，洁身自处，与佛教主张的处世人格相合。正是因为荷花代表佛教，而佛教又来自印度，所以荷花在印度被视为尊严的神圣的像征。
荷花别名莲、莲花。睡莲科多年生水生植物。花单生，单瓣、复瓣、重瓣、重台及干瓣等我种类型。花瓣多达2000余枚。花叶美丽，清香致远。
荷花原产中国，日本、印度、斯里兰卡及澳大利亚等国都有分布。
荷花主要用于布置水面，点缀水景，或布置水景园;小型花品种可用于美化家居。作为经济植物，可说是浑身是宝，莲子、莲藕均可用于食用，营养价值极高。
