葡萄是一种攀援的藤本栽培植物,在世界上传播的范围,除小麦外就算葡萄了,估计有2000多个品种。我国新疆吐鲁番的无籽葡萄非常有名;云南怒江两岸的葡萄每颗长得有枇杷那么大。目前栽培的葡萄,每株单产1000~1500千克,已算是高产了。而1842年种在美国加利福尼亚州卡品特里亚的一株葡萄树,最高的年产量是7吨。要是按每人分250克的话,可以供28000人吃个痛快。可惜这棵葡萄树在1920年死去了。
现在世界上最大的葡萄树,是英国苏格兰1891年栽的一株。它的树冠覆盖面积达460多平方米,最长的枝条有90多米,茎的直径17厘米。据统计,到1963年的73年里,从这棵树上采摘的葡萄,共有10万余果穗,平均每年结1370个果穗。如果每个果穗以2千克计算,一年可收2740千克。这个产量要赶上已死去的葡萄“大哥”,还得加很大的劲呢!
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