如果土壤中长期水分过多,甚至淹水,则土中空气便被水取代而充满间隙,造成缺氧,使根系呼吸困难,代谢功能降低,吸水、吸肥能力减弱,窒息烂根,叶子发黄,甚至死亡。科学实验证明,土壤中氧气浓度低于10%时,大多数花卉根系的呼吸系统就会受到抑制,进而影响整体的生理机能。与此同时,土壤中具有分解有机物功能的氨化细菌、硝化细菌等好气性细菌的正常活动也受阻,不能有效地分解土壤中的有机物,从而影响矿物质营养的供应。相反,嫌气性细菌如丁酸细菌等则大量繁殖和活动,产生硫化氢、氨等一系列有毒物质,直接毒害根部,同样会引起根系中毒死亡。倘若土壤水分不足,根部吸收少于叶面蒸发,叶片就会出现萎蔫,久之则发黄枯萎。同时,体内合成酶活动降低,不能合成花卉生长所需要的物质,而仅有的一些营养物质的吸收和运输又受阻。对于非抗旱性花卉来说,直接原因是由于花卉缺水时细胞体积显著缩小,细胞壁强烈收缩,使原生质受压,造成机械损伤而死亡。因此,花要养好,浇水必须遵循“见干见湿,浇则浇透”的原则。浇水用量既要考虑每种花卉自身的生态习性,也要考虑土壤成分、天气状况、植株大小等因素。 .
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