一是配制盆土:盆栽葡萄的土壤,要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的营养土。因为,盆积受限,土壤不多,而对盆土要求较高。营养土配制比例:食用菌渣(生产香菇、平茹的下脚料)或腐熟的木屑40%,腐叶土或园地土40%(也可用菜叶等腐熟土),山泥土10%,枯饼粉或鸡鸭粪干加入适量磷钾肥10%,拌均窑制,夏秋要腐熟30天以上,冬、春时间加倍,待腐熟后使用。每年春季2月下旬至 3月上旬要进行换土,换去30%至50%旧土,剪除部分老根。根据盆的大小并在盆底部施入200克左右枯饼粉,并与土壤拌匀再垫上一层营养土,将植株栽回盆中。最后修复棚架。这里要提醒的是一定要每年换盆换土,不能两年换一次土,实践表明,只有每年换土修根,才能叶茂枝壮,果实累累。
二是科学施肥:要使盆栽葡萄生长健壮多开花,多结果,就要勤施肥,要科学施肥。在萌芽开始时,要施入1次至2次以氮为主肥料,促使枝叶生长茂盛利于开花。在开花之前施入1次至2次以磷钾为主薄肥。当花谢坐果时,为了使果实膨大,每7天至10天要施入枯饼水,为了不污染环境,枯饼水采用沟施的办法。先在盆边四周挖2厘米至3 厘米沟,将枯饼肥水施入沟里,立即覆盖土壤,减少异味蒸发,肥料逐步由淡到浓。也可以将腐熟的枯饼粉散在盆土表层,让其在盆里再熟化,经过7天至10天与土壤拌匀即可。同时,在开花后,到果实成熟之前,每月采用0.3%磷酸二氢钾和0.5%植物催长素进行根外施肥。
三是浇水控湿。浇水要掌握好,平时浇水视土视苗视天浇水,保持盆土湿润略偏干为宜。炎热的夏天,水分蒸发快,每天要浇透水,特别是“三伏”高温天气,每天早晚都要各浇水1次。下雨天要控制湿度,特别在梅雨季节将盆移到阳台内侧,减少雨淋。如果盆土有积水要及时排除,否则会发生落花落果。
四是防治病虫害。葡萄病虫害较多,要贯彻预防为主,尽量减少病虫害的发生。家庭盆栽葡萄,要将盆摆放在南边阳台上,或向阳窗台上,而且要光照充足,每天要日照8小时以上,还要通风良好,减少病虫发生,当葡萄萌芽展叶后,喷1次至2次等量式的波尔多液。在6月至7月份高温高湿季节,要防治黑痘等病的发生,可以将葡萄果穗用白色塑料袋套袋并将袋口扎紧,并在袋底部扎几个小孔让其透气,不仅防病,还可以防鸟害,而且果皮细嫩,果色也好。在6月至8月期间,将盆栽葡萄放在向阳的阳台上,这不仅对葡萄生长非常有利,而且可为室内起到遮阳作用。
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