学名:Vitis thunbergii
英名:Wild grape
科别:Vitaceae 葡萄科
生态与性状:慢性藤木,幼枝有棱而幼嫩的部分有褐色细毛,叶具有长柄,为
三角卵形,头端尖锐,基部为心型,深绿色,叶背长有红褐色棉毛;花期6-8月,花小,淡黄绿色。果期9-11月。
民间疗效:对于风湿、肾亏、肾亏性眼疾、头痛、白带、肺疾、腰酸以及痔疮等均有治疗的功效。
葡萄除作为酿酒和鲜食之外山,一般人可能还不知道常在山野会发现到的野生种葡萄,虽然含糖量不高,经济价值低,但是中医上却是民间传统药用植物。属于葡萄科植物 (Vitaceae) 的小本山葡萄之根部,已被列为为台湾原生药用植物;具有调节人体生理功能、适宜特定人群食用、不以治疗疾病为目的的机能性食品。
小本山葡萄分布在平野至山区灌丛,为蔓性藤木、叶互生,长4-12公分,宽3-10公分,花序挂列成类圆锥花序,花小,淡黄绿色。花期6-8月,果期9-11月。中医对其机能性的说法是具有清热利湿、解毒消肿、活血通经、益肾强肝明目之效。外用于跌打损伤,治筋骨疼痛等。
较为科学的实验数据则显示其萃取物有抗致突变性(antimutagenicity)的功效,此亦其机能性的主要诉求之一。山葡萄也是原住民常使用的食材,山葡萄露、山葡萄猪脚、山葡萄炖鸡,加上中药材羊奶头,具固筋骨补肾气的功效,有效减缓腰酸背痛的文明病。生活工艺应用方面,小本山葡萄藤是手工艺品的原料。
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