丁香由“花细小丁,香而瓣柔”(1591年,《草花谱》)得名。丁香花开时,满树锦秀,花瓣簇簇相拥。偶有微风袭来,花香四溢,沁人心脾。
丁香除观赏,还可作药用。国人在古时候就知道含在嘴里可消除口臭,有人趣称丁香古代的“口香糖”。单独冲泡丁香茶,会像中药汤一样不好喝,一般把丁香和其他花草混合饮用。丁香茶具有抗氧化、促消化、镇痛等功效,有助于健胃。
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