荷花莲藕可作营养鲜美的食物

[摘要]天天花木网 推荐：据了解，荷花出淤泥而不染，不仅可以观赏，亦可以食用。荷花的根状茎即藕，营养价值极高，无论鲜食或煮、炒味道均很鲜美。荷叶不能直接食用，但若覆盖于刚煮好的稀粥上片刻，则此粥别具清香，俗称“荷叶稀饭”，一张荷叶亦可多次使用。