拉丁语学名：Rosmarinus officinalis 英文名字 ：Rosemary 别名 ：海洋之露
* 它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的，意指「海之朝露」。
科 属
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目： 唇形目 Lamiales
科： 唇形科 Lamiaceae 属： 迷迭香属 Rosmarinus 种： 迷迭香 R. officinalis
简 述
分类 常绿灌木 植株高度 约 60-80公分 种子发芽 14-21天 成熟时间 90-110天
花期 春夏 花色 蓝 利用部位 叶、花、茎
产 地
迷迭香原产於地中海地区，已在美洲温带地区和欧洲归化。在美国温暖地区和英国广泛栽培於花园
几年以来对植物繁殖栽培的学习和实践，积累了一些经验，与大家分享，只有大家多做交流，取长补短，才能推动技术持续发展。有不足之处，希望朋友们多多批评指教，谢谢！
迷迭香系唇形科多年生矮灌木型或匍匐型木本植物，原地中海沿岸，叶片绿色针状形，具有强烈清新的草香味，花色有蓝、淡紫、粉红色及白色等，亦能散发出浓郁的香味，被广泛应用于香水、浴液、化妆品、香皂、空气清新剂.食调料等。在医用万面具有催经活血、利胆降压、抗菌定神、抗癌等药理作用。该植物还可用于水土保持、园林绿化、家庭盆栽，具有驱蚊作用，是综合开发利用价值很高的经济植物。迷迭香鲜叶可提炼精油和抗氧化剂，已被许多发达国家，特别是美国、日本和法国列为重要的开发经济植物，并投入大量的资金进行研究和开发。近几年，我国许多研究单位已对其进行引种、栽培、精油和抗氧化剂加工提炼等方面的研究，取得了一定的成果，但由于品种单一，品质比较低劣，种苗短缺，从而限制了其推广应用。本帖对迷迭香扦插繁殖等方式进行过数次的实验和研究，现将内容写在下面，欢迎朋友们讨论。
扦插材料为从美国引进的标准迷迭香Labiatae品种和荷兰引进的迷迭香Blue lagoon和Upright两个栽培种的盆栽植株。基质采用珍珠岩、泥炭土、黄心土、粗河沙。生根促进剂采用IBA和哚丁酸，吲哚乙酸或者萘乙酸等单剂或复配成分。
采穗辅的建立及穗条采收，从引种种植的植株中筛选出优良植株，取外植体诱导产生组培苗（组培诱导方面的实例在以后的帖子里再加以细叙），经上盆后长到30-40cm作为采穗母株建立采穗圃。采穗母株经培育，摘心促发母株萌动大量侧枝供采穗用，从采穗母株上剪取3-5cm的嫩芽和7-10cm的半木质化嫩梢作插穗，插穗应边采边放人装有清水的容器中，并剪去插穗基部叶子。
扦插对比设置了IBA 0或者50或者100或者500mg/L浓度及LX2号生根粉不同激素浓度处理组培苗嫩芽、嫩梢扦插;珍珠岩:河沙(1:2)、泥炭土:珍珠岩(2:1)、泥炭土:河沙(2:1)、泥炭土“黄心土(2:1)不同基质试验。abiatae, Blue lagoon和Upright不同品种，不同季节的嫩梢扦插育苗。所有待插扦的穗条基部0.5cm处蘸上LX2号(1000IPQL)生根粉或基部1-3cm处浸泡IBA稀释液0.5h。每批次处理为500株，分成5组(5个重复)，每组100株，扦插后30d进行平均生根率的统计。
扦插处理方法，将处理好的穗条按试验设计的要求进行扦插。扦插前穗条用0.1g/L的高锰酸钾溶液消毒3-5min，然后用清水洗干净，基质用35%的甲醛20ml/L溶液淋透进行消毒，15d后才可使用。扦插时先在基质上打孔，深度为穗条的1/3-1/2，插后压实穗条周围的基质，淋透水并用塑料薄膜覆盖保湿。
扦插后要经常检查插床，及时捡去死株、烂叶，7d内插床要保持空气湿度在85%以上，以后可逐渐降低;第二天喷杀菌剂，以后每周喷杀菌剂、1g/L硝酸钾和磷酸二氢钾混合溶液一次，以防止插穗感染病害和促进生根及生长;每天定期打开部分薄膜以利通风透气。插穗生根后10d可移栽到营养袋或花盆培育，每周淋2g/L的氮、磷、钾混合液一次，其它按常规苗圃育苗方法管理。
基质对插穗生根率的影响
扦插是利用植物营养器官本身所含养分或叶子进行光合作用所补充养分来供给发根(未发根前)，这时，基质中存在的有机质易孽生病菌，引起病菌人侵，使插穗腐烂，同时基质含有一定的肥分则有利于插穗生根后的生长。另外，扦插用的基质还需要有良好的保湿透气、排水良好及固定插穗的物理结构。从试验的结果来看，各种基质生根率都比较高，达到95%以上，且没有显著性的差异，只是根的粗壮程度不同。相对而言，珍珠岩:河沙(1:2)基质穗条平均生根率达98%，且根粗壮、多而长;泥炭土:黄心土(2:1)基质穗条平均生根率也达95%，但根细、且少而短。因此，具体操作可根据现有的实际情况选择扦插基质。
不同季节对插穗生根率的影响
扦插环境的温度在一年中随季节的变化而变化，其高低影响着插穗的生理活性和杂菌的生长，从而影响插穗的生根率。从实验结果看，一年中不同季节扦插的插穗生根率不同，其中春季(4月，15-26度)和冬季(12月，12-24度)的生根率最高，分别达到98%和94%，其次是秋季(10月，2-30度)，生根率88%，它们之间没有显著性差异;而夏季(7月，26-33度)的生根率最低，只有55%，与其它季节呈显著性差异。试验结果表明，在广州，春季和冬季适合迷迭香插穗的扦插和生根。
外源激素对生根的影响
外源激素处理插穗可以影响其生根，选择合适的激素及其浓度，可提高插穗的生根率及移栽成活率。穗条木质化程度不同，也影响插穗的生根率。实验结果得出结论，用IBA浓度为0.50 mg/L和LX2处理嫩芽的穗条生根率最高，分别为93%,98%,95%，它们之间没有显著性的差异;IBA浓度为500mg/L处理的生根率最低，只有82%，且与其它处理呈现显著性的差异;而浓度为100mg/L处理的生根率为92%，与浓度50, 500mg/L呈现显著性的差异;IBA浓度为50,100mg/L和LX2处理嫩梢的穗条生根率最高，分别为95% ,98%，94%，它们之间没有显著性的差异。IBA浓度为500mg/L处理的生根率最低，只有86%，且与其它处理呈现显著性的差异;而IBA空白浓度生根率为92%，与浓度100,500mg/L呈现显著性的差异;从试验的结果还可看出，穗条木质化程度越高，其扦插生根率随IBA浓度升高而升高，而升到500mg/L浓度时随即下降。
不同品种穗条生根率的比较
从一系列实验结果看，可看出，不同品种穗条的生根率不同，以Labiatae品种穗条的生根率最高，达94%，并显著地大于其余2个品种，根粗壮，且长而多;Blue Lagoon品种次之，生根率87%，也显著大于Upright品种，后者的生根率也有80%，两者的根均粗壮而长，但较少。
为给生产上的推广应用提供更成熟、更充实的扦插技术，在上述基础上，还进行扦插生产前模拟大田条件生产的较大规模扦插中试生产，并进行移栽培育。从结果看，每批扦插穗条的生根率及移栽的成活率都比较高，均在89%和92%和93%，平均值分别在91%和90%左右，因而可向大规模生产发展。
迷迭香可用组培苗嫩芽和嫩梢扦插繁殖，插穗生根快、生根率高，扦插后7-13d生根，30d后就可成苗移栽。扦插育苗实验表明，迷迭香为扦插易生根型植物，对于这种类型植物的扦插，重点要根据其生物学特性，控制好扦插的环境条件，就能达到理想的效果。在扦插技术中，普遍认为激素处理可以提高插穗的生根率，而对于扦插易生根型的植物，激素处理作用并不明显，相反，过高的激素浓度反而会抑制其生根。扦插基质、枝条的木质化程度对穗条的生根率影响不大，但影响出根的时间和根的生长发育状况，而品种，激素处理的浓度以及扦插季节对穗条的生根率影响较大。适当的光照和通透、湿润的基质有利于插穗生根。
生物状况
叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量乾叶或新鲜叶片用于食物调料，特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓，在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆，在文学作品和民间传说中，它是纪念和忠诚的象徵。迷迭香稍带刺激性，在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。现在，其芳香油是味美思酒和多种化妆品的配料。
别名海洋之露。常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。迷迭香原产于地中海沿岸，属于常绿的灌木，夏天会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思，因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷迭香作为配饰，向世人昭告她对爱情的此情不渝。
迷迭香主茎高约1公尺(3呎，有时达2公尺〔7呎〕)；叶线形，长约1公分(0.4吋)，形似弯曲的松针，深绿色，上面光亮，下面白色，叶缘向叶背卷曲；花蓝色，成小簇生於叶腋，特别招惹蜜蜂。香精油含量0.3～2％，以蒸馏法获取，主要成分为2-茨醇(C10H18O)。
相关国外文化
它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的，意指「海之朝露」。根据一项古老的传说是，迷迭香的花本来是白色的，在圣母玛莉亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中，圣母曾将她的罩袍挂在迷迭香树上，从此以后，迷迭香的花就转为蓝色了。耶稣在逃离犹太前往埃及途中，将洗好的衣服晾晒在迷迭香上，迷迭香因此被赋予许多药效。宗教传说，加深了迷迭香神圣的力量，在欧洲，迷迭香被广植于教堂的四周，教徒将它视为神圣的供品，因此迷迭香又被称为：「圣母玛利亚的玫瑰。」迷迭香(Rosmarinus officinalis)的线形叶
莎士比亚在其剧着中写着：「迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请您牢记。」
英国古谚：哪儿飘着迷迭香味，哪儿的主妇就当家。
栽培方法及习性
迷迭香性喜温暖气候，但台湾平地高温期生长缓慢，冬季没有寒流的气温较适合它的生长，水分供应方面由於迷迭香叶片本身就属於革质，较能耐旱，因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利於生长发育，值得注意的是迷迭香生长缓慢，这也意味著它的再生能力不强，修剪采收时就必须要特别小心，尤其老枝木质化的速度很快，一下子太过份的强剪常常导致植株无法再发芽，比较安全的作法是每次修剪时不要剪超过枝条长度的一半。
观察迷迭香植株，虽然每个叶腋都有小芽出现，将来随著枝条的伸长，这些腋芽也会发育成枝条，长大以后整个植株因枝条横生，不但显得杂乱，同时通风不良也容易成为害虫的栖地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。直立的品种种在田里时很容易长得很高，为方便管理及增加收获量，在种植后开始生长时要剪去顶端，侧芽萌发后再剪2～3次，这样子植株才会低矮整齐。
迷迭香以种子繁殖时发芽缓慢且发芽率差，据文献记载，若发芽温度介於20℃至24℃时，发芽率低於30％，而且发芽时间长达3～4星期，但如果先於20℃至24℃发芽1周后再以4.4℃（40℉）温度处理4周后，发芽率可提高至70％。因此除非向国外引入新品种，否则以扦插繁殖是既快又有保障的作法，只要购买几盆回来当母本，以50格穴盘内装新的培养土，取顶芽扦插即可，若要加速发根可在扦插前将基部沾些发根粉，插前先以竹筷插一小洞再扦插以免发根粉被培养土擦掉，放在荫凉的地方大约一个月后即可移植。匍匐种可利用横躺的枝条於接触泥土处先刻伤再浅埋，约一个月后切离母株，就是另外一棵迷迭香，但操作手续较麻烦。
移栽技术
迷迭香的大田移栽苗是迁插枝生根成活的母苗。移栽株行距为40×40厘米，每亩种植数量为4000～4300株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆盖薄土，就可以移栽了。移栽后要浇足定根水，浇水时不可使苗倾倒，如有倒伏要及时扶正固稳。栽植迷迭香最好选择阴天、雨天和早、晚阳光不强的时候。栽种季节在云南省中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽后5天（视土壤干湿情况）浇第二次水。待苗成活后，可减少浇水。发现死苗要及时补栽，栽植时要以塘距之间塘中为点成直线，以利通风。
防止病虫害
1．植株要能通风和凉爽：
此时要剪掉迷蝶香过多和老化枯枝叶，并捡拾落在盆土表面的枯枝叶，以免招来病虫害进驻。
2．日光要能充足：
病虫害常好发于不通风，且阳光照不到的隐匿地点
3．避免高温多湿的气候及环境。
化学成分
迷迭香Rosmarinus officinalis L．系唇形科迷迭香属植物，是目前公认的具有较高抗氧化作用的一种植物。20世纪60年代末和70年代初先后由德国和日本科学家从迷迭香中分离出具有高效抗氧化能力的成分。中国科学院植物研究所于1981年成功地引种了迷迭香，通过C0。超临界萃取法从迷迭香的茎叶中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧化剂（rosemary antioxidant，简称Rao）。迷迭香中的抗氧化成分主要为迷迭香酚、表迷迭香酚，异迷迭香酚、迷迭香酸及黄酮、黄酮苷等成分。
功 用
消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像（孕妇不宜饮用）。
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。
此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
花茶的冲调：
迷迭香（适量）、热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖 (因需要使用）把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入 蜂蜜或砂糖便可饮用。
最佳配搭：马鞭草、柠檬草。
在西餐中迷迭香和百草香都是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。
适合场所：
1、书房：提神并集中，是迷迭香最直接的刺激，对于一个创意工作者来说，这也代表了随时布置好了一个适合创意激发，让灵感如泉水般涌来的最佳环境。
2、会议室：迷迭香有助于激发正面的，向上的，前进的，积极的工作气氛，特别是团队工作。让员工在一种「受宠」与「受尊重」的香氛下，更能有强大的发挥能力！
精油使用方法：
1、用2滴迷迭香精油做热敷能舒缓背部肌肉的疼痛。
2、在热水中滴入4滴迷迭香精油用于吸入法可以缓解感冒时鼻子的不适
3、关节发炎时，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷剂
魔法配方：
1、在20ml的基础按摩油中添加8滴迷迭香精油能为运动前的暖身做准备
2、20ml的基础按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒缓激烈运动后的肌肉酸痛。
3、与杜松混和能加强缓解肌肉疼痛
4、与橙叶混和能调和其气味
5、柠檬香茅不但能调和迷迭香的气味，还能加强其治疗肌肉酸痛的功效
抗菌空气清香剂：在100ml的水中添加迷迭香精油2滴
花 语：回忆
