相较于百合花朵的瓶插寿命,百合叶片通常会在花朵凋谢前便转黄、褐化或脱落,往往在储运或在花店阶段就出现上述症状,不过最糟的就是在消费者购买后才发生!所幸防止及减缓百合切花叶片黄化其实很简单。市面上有防止百合叶片黄化的商品,产销链上不管是种植者、批发商、零售商或消费者皆可方便取得。在以亚洲型及东方型百合切花测试新上市商品的试验中,结果显示可成功防止或减缓叶片黄化,并可延长插瓶寿命。
种植者的解决方案
在采后处理方面,我们发现将切花置于含有细胞分裂素(cytokinin)及激勃素(Gibberellic acid)的商业用采后处理液中1小时,即可防止或降低所有参试品种叶片的黄化,其中以Chrysal BVB(1ml/l,也就是0.1%的浓度)最为有效。以东方百合为例,这项预措处理可完全排除‘阿卡波克(Acapulco)’及‘Nobelsse(贵族)’百合的叶片损害,并可分别降低葵百合(Star Gazer)和‘天使之吻(Kissproof)’百合叶片黄化82%和69%的发生率。
这些处理还可延长多数参试品种的插瓶寿命,且对开花没有任何不利的影响。将采后的百合插入含有1.8%勃激素及1.8%BZ(Benzyladenine,矮化剂)的5.4ppm溶剂中1小时,就能降低叶片黄化的发生率,但是效果较差。
给批发商与零售商的建议
虽然切花在采收时就必须加以处理,才能及早防止叶片黄化,市面上还是有专为批发商、零售商设计的药剂,如果花朵未能于田间即进行采后处理,就必须在批发商或零售商阶段以采后处理液处理,如此既快速简便又持久。
我们也发现在处理液中添加STS(silverthiosulfate,硫代硫酸银)等抗乙烯化合物,可有效保持花朵品质、防止乙烯损害并延长插瓶寿命。若切花采收后未经任何采后处理,在消费者阶段可使用球茎专用的养液,能有效降低及防止(部分品种)的叶片黄化。
简易的百合采后处理液
防止百合叶片黄化并不困难,只要遵循以下4个基本步骤:
1. 采收时预先处理。
2. 尽量减少储运时间。
3. 以低温(1~2℃)运输及储存花朵。
4. 提供顾客专用的球茎肥料。
结果及建议
将预措处理与正确的采后处理技术互相配合,是确保切花整体品质及延长插瓶寿命的关键所在,切花自田间采收后务必在适当的温度下尽速送到消费者手上,因为储运时间过长,会使百合的问题层出不穷。
要降低百合叶片黄化有两项最重要的步骤:采收时进行预措处理及提供球茎专用的养液,消费者和花店都希望买到经过采后处理的百合(花店在卖花给消费者前应提供百合球茎专用的养液)。花卉产业已有许多商品化的处理液,只要愿意使用,这些方便又简易的处理就可防止或降低百合切花的花叶品质问题,而让消费者无法自拔地再爱上百合。
译自:(Prevent Leaf Yellowing on Cut Lilium~Solutions for Growers, Wholesalers and retailers) FlorCulture International, July 2005, p.32 来源:台湾花卉园艺杂志
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