细分市场巧妙经营 花店种“豆”赚到大钱

一颗豆子烙着“ILOVEYOU”，在情人节的12点钟声响起时，从易拉罐里探出了头，女孩惊喜而感动，这不是童话故事里的情节，现在的科技已经将这样的情景搬进了现实。当情人们为收到这份浪漫而惊喜时，他们哪儿知道一个“第三者”正在背后偷偷笑着数钱，他就是销售这个礼物“魔豆”的老板。由于传统鲜花店惨烈的竞争，新的特色花卉成为部分成都花商新的目标。

经营转向

竞争激烈催生“魔豆”产业

“魔豆”是特色花卉的一个典型代表，从花博会首次亮相后，目前在成都已经有10余家经营“魔豆”的花卉店。记者在调查中发现，催生这些特色花卉店的，是传统鲜花业的激烈竞争。

目前在花博会场馆经营“魔豆”的吴老板告诉记者，一年前他在成都花5万元开了一家传统花店，但由于竞争激烈，经营了半年就关门了。

之后吴老板转战昆明，在昆明他无意中听朋友介绍，有种产品叫“魔豆”，是一种蕴涵高科技的植物。只要把豆子刻上“生日快乐、我爱你”之类的字，豆子长大发芽后就会有这样的标志。

未多加考虑，他在10月花博会期间大胆地购进了一批这样的产品，同时开了一间不到10平方米的铺面，结果相当火爆，花博会短短几天就卖出了500件产品。于是，在花博会结束后，他继续在原地址搞特色花卉。

细分市场

三类群体为“魔豆”捧场

吴老板告诉记者，有三类群体是主要客户。

年轻情侣一族：之所以受年轻人喜爱，是因为“魔豆”的定价一般在几十元左右，消费不高可以买个新奇。

办公室上班族：“魔豆”也被上班一族所看重，因为是装饰办公室的理想产品。

公司团体客户：由于可以在“魔豆”上任意刻画图案文字，这种产品也成了很多公司庆典或者发放纪念品时，展示公司形象的广告载体，近一个月来，“魔豆”争取到了很多团体客户。

开店技巧

“魔豆”毛利润可达30％

记者调查获悉，“魔豆”等特色花卉的门槛不高，由于是成批量生产，成本通常是几元钱，最多不超过20元。与传统鲜花店相比，特色花卉店最大的优势还不是成本，而是不存在库存的压力———只要不打开拉罐，“魔豆”可以保存很久，因此不需要每天进货。

据吴老板介绍，目前市场上“魔豆”的售价在20元~30元，这样保守估计毛利润可以达到30％以上。“粗略估计，一个特色花卉店投资3万元左右就可以搞起来。”

首先是选址，铺面10平方米左右就行了，但是一定要选择在热闹的地方，一年的租金大概就是1万元~2万元。随后是装修和进货，装修不要太繁杂，不然会影响植物的展示效果，特色花卉的进货主要通过阿里巴巴这样的网站，就可以联系外地的生产企业。

在开业后，日常1~2个人员就可以进行管理，为了规避一定经营风险，所以首批货品压制在200件以内，这样首批进货成本就在4000元左右。