营养液膜(NFT)栽培技术

    营养液膜栽培即NFT栽培(Nutr lent F ilmTechnigue)，是一种新型的无土栽培技术，与传统的无土栽培技术相比．具有设备简易，投资小成本低、便于生产上推广应用等优点。
    此项技术是由英国温室作物研宄所AllenCooper教授最早研究推出，肯定其实用价值目前英国日本的NFT 栽培已成功地应用于莴苣、草莓．番茄，茄子、甜瓜、鸭儿芹等蔬菜上。
一、营养液膜栽培的实质
    传统的无土栽培．包括用固体基质的基质栽培和不用固体基质的水培．都必须用水泥或金属等材料制作成固定的栽培床等配套设施，同时还要采用适当的装置和办法来解决根际的供氧。因此，设施和装置都比较复杂．而且投资大，成本高，大面积的推广应用，受到财力物力等多面的限制，而营养液膜栽培是用塑料薄膜作栽培床．利用适当的方式将作物的幼苗定植于栽培床中，营养液在栽培床的底面作薄层循环流动．使根系既能不断地吸收到养分与水分．又保证有充足的氧气供应。因循环流动供应的营养液呈极浅如膜的液流故称作营养液膜栽培 。   和其它无土栽培方式相比营养液膜栽培有如下特点；
1．结构简易只要选用适当的薄膜和供液装置．即可自行设计安装；
2．投资小，成本低；
3．营养液呈薄膜状液流循环供液较好地解决了根系供氧问题．使根系的养分，水分和氧气供应得到协调．有利于作物的生长发育；
4．营养液的供应量小，且容易更换；
5．设备的清理与消毒较方便。
但是，这种栽培方式亦有其不足之处，主要表现在以下几个方面；
1．栽培床的坡降要求严格。如果栽培床面不平，营养液形成乱流．供液不匀。尤其是进液处和出液处床内作物受液不匀，株间生长差异较大，会影响产量；
2．由于营养液的流量小，其营养或分、浓度及PH值易发生变化.
3，因无基质和深水层的缓冲作用．根际的温度变化大.
4．要循环供液，每日供液次数多，耗能大，如遇停电停水，尤其是作物生育盛期和高温季节，营养液的管理比较困难.
5，因循环供液，一旦染上土传病害有全军覆没的危险。
二、营养液膜栽培的基本装置
营养液膜栽培的基本装置包括供液池、供液管道,供液水泵和栽培床。
    供液池用于贮存和循环回流的营养液，一般设在地下，可用砖头，水泥砌成．里外涂以防水物质，也可用塑料制品，水缸等容器。其容积大小应根据供应的面积和株数确定．
    栽培床用以种植作物．是在1／100坡降的平整地面铺一层黑色或黑白双面聚乙烯薄膜． 以适当方式使其成槽状供定植与固定作物根系，并供应营养液，使营养液在床面呈薄层循环液流。
    供液装置由供应水泵(小型潜水泵或离心泵)、供液管道(自来水管或塑料管)将经水泵提取的营养液分流输入各栽培床中。回水管是用于栽培床循环后回流的营养液再退回贮液池中，以供再次使用，一般可用塑料管．
    控制系统主要控制营养液的供应时间流量．电导度、pH 值和液温等．
三、可供选用的NFT装置
    经过本所相有关单位的试验， 以下几种装置可在生产上推广应用。
1．PVc槽式NFT配套装置(图1)
1985由本所设计安装，经多年使用效果很好．其装置由以下几部分组成.
    供液池：用砖头及水泥砌成。180平方米标准大棚，供液池的容积为2．5～3．0立方米即可．一般置于大棚的中央部分．
    供液水泵可选用wB型180瓦离心水泵或潜水泵。使用离心泵时，进水口应装落水阀，安装位置略低于供液池的水面， 以利打水。
    栽培床用2毫米厚Pvc硬板加工而成，宽25厘米高8厘米长12米．每套由6个床组成。
    供液管道和回流管均用硬塑料管配套,供液主管可埋地下,接以支管分流向各栽培床供液,回流管由各栽培床汇至供液池。
    2．简易NFT装置(图2)
    栽培床用宽70厘米，长12～15米，厚度为0．05毫米的黑色或黑白双面聚乙烯塑料薄膜作成．先在具1／ 100坡降的平整地面挖一深5厘米宽15～20厘米的浅平沟，整平压实后铺上薄膜使其成槽状．上接进液管,下通供液池．即成栽培床。有条件的可在床底里面放一层宽15～20厘米的无纺布，以蓄集少量营养液。利于根系的生长定植时将带岩棉方块或塑料钵的幼苗放在其中， 然后用木夹或钉书钉将薄膜封紧，植株用塑料绳固定．供液装置,大面积的可砌水泥供液池．甩水泵及塑料管供液．小面积的可利用水位差的原理供液．
   本装置经本所试验，并在生产上运用，栽培番茄． 黄瓜效果很好．
3．叶菜NFT装置(图3)
   参照国外同类装置自行设计安装． 栽培床选用三合板或纤维板亦可使用玻璃钢楞形板，安装在1／80~1／l00坡降的木架或铁架上,也可用砖头支撑,在板上用木条和元钉按一定行距隔成长条槽,槽底铺一层薄膜。如用楞形板可直接利用。上面再
平铺一层银灰色、乳白色或黑色薄膜，柞为定植板．上面打洞，定植叶菜幼苗。幼苗应带小岩棉方块或聚胺酯泡沫育苗块.以适当装置(水箱)供应营养液。

   四、NFT栽培的技术关键
   1．作物的种类与品种的选择
   利用NFT栽培的作物很多，如番茄，黄瓜．甜瓜．草莓等果菜，以及生菜，鸭儿芹．菠菜．葱，茼蒿，小白菜等叶菜，但在实际生产中．既要考虑栽培的难易．更应考虑经济效益．一般可以栽培经济效益大的番茄、甜瓜、黄瓜、以及速生的叶菜如生菜等。品种一般应选择抗病，高产，具有增产优势的品种。番茄，黄瓜等作物． 应要求其结果性好的品种．我国北方生长期长的果菜如番茄．黄瓜等，可进行一大季栽培．能获高产。但一般的以进行两季栽培为好．
    2．带钵育苗，以利定植
    无土栽培的作物．尤其是NFT培．一定要进行无土育苗．以防土传病害的发生．可用蛭石，稻壳熏炭，岩棉或聚胺酯泡沫育苗块育苗．定植的幼苗．一定要带岩棉块或装有适当大粒径基质的塑料钵．以利固定根系．便于定植和管理．
    3．要确保栽培床的适宜坡降
    为使栽培床内的营养液能循环流动供液，必须使栽培床保持适宜的坡降．坡降的大小， 栽培作物后水流不发生障碍为度。一般认为1／80-1／100为好，即10米长的栽培床，两头高差10厘米左右。但应注意，栽培床不能太长，床底应乎整成呈缓坡
状，防止营养澈在床内呈蛇形流动。
    4、营养液的供应要及时
    NFT培营养液的供应量少，根系无基质的缓冲作用，因此要做到及时，并经常补充．使其维持在规定的浓度范围内．最好定期用电导仪测定EC值，根据EC值来补充母液。生产上可以根据供液池的减水量，按标准浓度加以调正补充．作物生长旺盛期，高温季节以及白天中午更应注意及时供液． 采用间歇供液能有利增产。浓度可视不同作物和不同的生育期而定。
    5、注意pH值的调整
    在作物生长过程中．营养液的pH 值常发生变化，从而破坏营养液的养分平衡和可溶性，影响根系的吸收．引起作物的营养失调，应及时检测予以调整。
    6．注意根际温度的稳定。
    NFT培作物的根际温度受外界的影响大．尤其在高温季节和低温季节，应采取措施确保稳定．供液池可设在地下，并加盖保护；栽培床可安装成半地下式．即在地面挖浅沟后铺膜作成．以使作物根际接近表土层；定植时，尤其在高温季节根际封
口应注意严密，防止茎叶受热气灼伤．
   7．注意防治营养失调症状及其它生理病害。要经常观察，根据典型症状作出诊断，查明原因，及时采取对策。