掌握一条原则：
给兰花浇水，总的原则是“不干不浇，浇则浇透，适当偏干。”一般说，兰花以八分干，二分湿为最好。如果过湿，容易使花烂根而死。
“不干不浇”，是说只有当培养土确实干燥时才可为兰花浇水。具体应掌握“四多四少”：在生长期(5至6月底)应适当多浇水，抽生叶芽期(约3至4月)和开花期(约3至4月)应适当少浇水，休眠期(冬季)，则更应少浇水或不浇水;盆小株大应多浇水，盆大株小应少浇水;气候炎热干旱时应适当多浇水，冷凉潮湿时(如梅雨季节等)应少浇或不浇水;新从山上挖来的兰花，如根系稀少或断根较多，要少浇水，使盆土干一点，这样不致烂根，有利于抽生新叶。
“浇则浇透”，浇透的标准是不仅使水从盆底孔流出来，并且要湿透盆中全部植料。往往浇一次水，虽有水从底孔流出，仍达不到“透”的标准，为了使盆中植料湿透，可分数次浇或采用浸盆法浇水，对于干燥的颗粒植料，非浸盆不能浇透，但浸盆法不要连续使用，须间隔一定的时候，让兰花有喘气的时间。另外冬天及早春，用水量不宜太大，以润为好。
兰“喜润而畏湿，喜干而畏燥”。“湿”、“润”、“干”、“燥”是有程度不同的区别的，过润即湿，“湿”为水分过多，会使兰根窒息腐烂死亡;过干即燥，“燥”为水分过缺，会使兰株萎蔫，生长受挫，甚至干枯至死;而“干”与“润”为水分适中，是兰花生长所喜爱的状态。要认识“干”和“润”这个关键问题，必须在实践中细心观察和体验，逐步积累经验才能真正掌握。
一般说来，在盆面植料干而不燥，盆底孔润而不湿时，即为给兰株浇水的最佳时机。不必等盆土完全干透了再浇，否则对兰花的生长发育会造成不良影响。
选择两条途径：
供给兰花植株所需水分有两条途径：
1.灌、洒、浸靠根部吸收水分，通过维管输送到全株，即灌、洒、浸三种。“灌”就是用水壶沿盆边注水，水不会灌到叶心，但浇水速度慢，且难以浇透，要反复灌多次才能达到浇透的效果;“洒”就是用喷壶洒水，把整个养兰环境都喷湿，让水从土表渗到根部，湿润兰盆，这种方法可浇透整个兰盆，但水容易溅到叶心内，须小心使用，否则会烂心;“浸”就是将兰盆的3/4连同兰花植株一起浸入水中，水虽可浸透，但容易传播细菌，且费工费时。如果将这三种方法混合使用，效果会更理想。
2.喷靠兰叶吸收空气中的水分，以供兰株新陈代谢所需，即喷水。方法有：喷、增湿二种。“喷”就是用喷雾器喷出细雾，直接散落在兰叶上，让兰叶通过气孔吸收进体内。“增湿”就是增加空气湿度，让兰叶吸收。
增湿的方法亦有几种：一是用空气加湿器弥雾，增加空间湿度;二是增加水面，在兰架下多设水盆，靠水分挥发来增加空间湿度;三是人工模拟降雨，溅起水雾，增加空气湿度;另外亦有用增氧泵放入水盆内帮助挥发水汽等。
不管哪种供水途径，都要注意：浇水时避免浇到新株的叶心上，因为新芽株的叶鞘尚未腐烂掉，仍然紧裹叶茎，水浇上去，在风力弱无光照的情况下，水分淤积在叶心里，容易渍伤新芽株。叶面喷水时，水雾要细，只向叶背喷，叶面自然也有水，喷水不宜多，以叶面不滴水为度。冬季容易结冰，冻坏兰苗，寒流将来时，勿浇透水，兰土实在太干时，仅向株基略洒些保命水，同时结合叶背、叶面喷水雾，以防兰株脱水就行，也要防兰土因太湿而结冰。
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