鹅掌柴又名小叶手树，为五加科鹅掌柴属植物。鹅掌柴枝条扶疏，叶色碧翠，又有黄、白彩斑，是室内大型盆栽观叶植物，也是理想的室内栽植槽的装饰材料。
我国栽培鹅掌柴已有一段历史，特别南方地区，很早用于庭园布置，但不很普遍。从20世纪80年代以后，鹅掌柴使用于宾馆、车站、空港等公共场所，其娇嫩的叶片布满彩纹，很受人们赏识。现在全国各地都能见到鹅掌柴的风姿。
鹅掌柴的生长适温为16～27℃。3～9月为21～27℃，9月至翌年3月为16～21℃。在30℃以上高温条件下仍能正常生长。冬季温度不低于5℃。若气温在0℃以下，植株会受冻，出现落叶现象，但如果茎干完好，翌年春季会重新萌发新叶。
鹅掌柴喜湿怕干。在空气湿度大、土壤水分充足的情况下，茎叶生长茂盛。但水分太多，造成渍水，会引起烂根。如盆土缺水或长期时湿时干，会发生落叶现象。鹅掌柴对临时干旱和干燥空气有一定适应能力。
鹅掌柴对光照的适应范围广，在全日照、半日照或半阴环境下均能生长。但光照的强弱与叶色有一定关系，光强时叶色趋浅，半阴时叶色浓绿。在明亮的光照下斑叶种的色彩更加鲜艳。
土壤以肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土为宜。盆栽土用泥炭土、腐叶土和粗沙的混合土壤。
盆栽鹅掌柴常用15～20厘米盆，盆底多垫碎瓦片或碎砖，以利排水。生长期每半月施肥1次或用"卉友"20-8-20四季用高硝酸钾肥。夏季需用70%遮阳网遮荫，冬季不需遮光。当萌发徒长枝时，应注意整形和修剪。幼株进行疏剪、轻剪，以造型为主。老株体形过大时，进行重剪调整。幼株每年春季换盆，成年植株每2年换盆1次。
鹅掌柴病虫害主要有叶斑病和炭疽病危害，可用10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害主要有介壳虫危害，用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。另外，红蜘蛛、蓟马和潜叶蛾等危害鹅掌柴叶片，可用10%二氯苯醚菊酯乳油3000倍液喷杀。
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